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L'idea di questo blog è di collezionare le mie ricette di dolci, piatti salati e tante altre cose. Mi piace molto cucinare inventando nuove ricette o modificando ricette già esistenti in base a ciò che ho a casa oppure a ciò che mi piace di più. Ora è raggiunta l'ora di cominciare a metterle giù su carta, sopratutto perché comincio a rendermi conto che purtroppo ho dimenticato molte ricette che ho sperimentato. Ho pensato, quindi, che sarebbe carino aprire un blog per dividerle con i miei amici :-)
Sono piatti che non si basano soltanto sulla cucina italiana, ma molti (sopratutto i dolci) provengono dal Nord Europa- per l'esattezza da Svezia che è la mia terra natale. 

Come si dice in svedese...smaklig màltid ! (Buon apetito)